Visiittivuoka

Heips!

Hiljaista on täällä blogissa ollut, mutta nyt tänään tulee kolme päivitystä, joten luethan kaikki? ;)

Ensimmäisenä parin viikon takaa tehtyä ruokaa, jota haluan suositella. :) Tästä riitti ainakin meidän kahden hengen taloudessa useaksi päiväksi ja makuhan vain paranee kun vuoka saa seistä yön yli jääkaapissa. :)

Visiittivuoka

Juuri uunista tulleena.

Ja ei niin edustavana lautasella...

Ohje:

½ l vettä

1 lihaliemikuutio

2 dl pitkää riisiä

300-400 g jauhelihaa

1 sipuli

voita tai margariinia

valkopippuria, suolaa

3-4 tomaattia

1 purjo

Juustokastike:

2 rkl voita tai margariinia

2 rkl vehnäjauhoja

5 dl maitoa

2 dl juustoraastetta

suolaa, mustapippuria

* Keitä riisit puolikypsiksi lihaliemessä. Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli. Mausta seos suolalla ja pippurilla.

* Valmista juustokastike: sulata rasva, kiehauta vehnäjauhot sulaneessa rasvassa. Lisää kylmä maito koko ajan sekoittaen. Lisää raastettu juusto. Keitä kunnes juusto sulaa. Mausta suolalla ja pippurilla.

* Viipaloi tomaatit ja purjo. Pane voidellun vuoan pohjalle kerros keitettyä riisiä. Lisää jauheliha-sipuliseos, tomaattiviipaleet, purjorenkaat ja kerros riisiä, Kaada juustokastike päälle.

* Paista 200 asteessa n. 40-50 min.

Ja tämän kanssa suosittelen thai chili - kastiketta! Todella hyvää. :)

Ja sitten muihin asioihin... Muistatte varmaan mun "Eroon turhasta" - projektin? En ole unohtanut sitä, mutta eipä ole ollut hirveästi raportoitavaa. Toissa viikolla siivosin mun vessan kaapin (tai siis mun hyllyt, joita on neljä... Mikalla yksi. :D).

Tältä se täyteen ahdetuin hylly näytti:

Näin paljon tavaraa mulla on... Ja kuinka montaa tuotetta tulee käytettyä?

Ei kovinkaan montaa...

Matkakokoisia tuotteitakin sen verran, että niillä reissaisi pari vuotta... ;)

Sitten pari ylimmäistä hyllyä siivottuna. :)

Paljon tuli heitettyä poiskin, mutta liian paljon jäi. Nyt vain pitäisi saada käytettyä niitä pois. Oonkin onnistunut käyttämään loppuun yhden vartalovoiteen ja jotain muutakin...

Vielä tämän ekan postauksen lopuksi kuva musta ja mahasta nauttimassa auringosta. Viikkoja tässä 32+3. :)

Nauttikaa nyt lämmöstä, niin ei tarvitse talvella valittaa... (Ja tämähän ei koske mua, mutta mä kannankin tällä hetkellä vähän ylimääräistä painoa...) ;)

Maiju